Ingrediënten:

• enkele volkoren crackers of mini sneetjes peperkoek
• een rolletje geitenkaas
• enkele verse vijgen

Bereidingswijze:

Snij het rolletje geitenkaas in dunne plakjes.
Leg op elk toastje of sneetje peperkoek een schijfje geitenkaas.
Snij de verse vijgen in 4 gelijke stukken en verwijder de schil.
Leg op elk schijfje geitenkaas een stukje vijg en dien op.
Laat het smaken!