Aperitiefhapjes prikkertjes

prikkertjes

Ingrediënten:

  • mozarella mini bolletjes
  • snoeptomaatjes
  • basilicumblaadjes
  • meloen: cavaillon of galia
  • gerookte ham
  • druifjes

Bereidingswijze:

Laat de mozarellabolletjes uitlekken en spoel ze goed af.
Prik op een stokje:een basilicumblaadje, een snoeptomaatje en een mozarellabolletje.
Snij de meloen doormidden, verwijder de pitten binnenin en hol het vruchtvlees uit met een pomme parisiënnemesje zodat er kleine bolletjes ontstaan.
Prik op een ander stokje een meloenbolletje; rol een schijfje gerookte ham op en prik dit eveneens op het stokje en voeg vervolgens een druifje toe.
Schik de prikkertjes afwisselend op een schotel; op die manier kan het geheel aantrekkelijk opgediend worden.

klok

Bekijk hier mijn consultatie-uren