Suikervrije blauwbessenconfituur

blauwbessenconfituur

Ingrediënten (voor 5 potjes confituur):

  • 1 kg blauwe bessen vers of diepgevroren
  • een zakje PEC-plus
  • Stevia naar smaak

Bereidingswijze:

Was de blauwe bessen en doe ze in een grote kookpot.
Laat de vruchten gaarkoken.
Voeg een zakje PEC-plus toe en laat nog 1 minuut doorkoken.
Breng op smaak met Stevia en laat nog even doorkoken.
Verdeel de confituur in glazen potjes.
Zet de deksels op de potjes, draai goed dicht en draai de potjes op z’n kop om de potjes luchtdicht te maken.
Deze confituur is een jaar houdbaar. Eens geopend bewaar je hem best in de koelkast.
Smakelijk!

klok

Bekijk hier mijn consultatie-uren