Chocchipkoekjes

chocchipkoekjes

Ingrediënten (voor 20 stuks):

  • 65 g gezonde vloeibare margarine
  • 100 g Tagatesse zoetstof
  • 2 eieren
  • 2 zakjes Canderel vanilla
  • 360 g speltbloem
  • een suifje zout
  • een koffielpel kaneel
  • 100 g pure chocolade druppels of donkere chocolade 70% cacao

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 180°C.
Meng alle ingrediënten onder mekaar tot een homogeen geheel.
Maak 20 hoopjes met 2 lepels of gebruik een cakevorm om het deeg in te doen.
Bak de koekjes gedurende 20 min in een voorverwarmde oven op 180°C.

klok

Bekijk hier mijn consultatie-uren