Ingrediënten (voor 6 rondjes):

• 120 g pure chocolade 70% cacao
• 120 g gemengde noten
• 1 soeplepel kokosrasp

Bereidingswijze:

Breek een lat pure chocolade in groffe stukken in een hoge mok.
Zet de mok 3 minuten in de microgolf op 750 Watt tot de chocolade gesmolten is.
Roer het geheel goed door zodat je een homogene chocolade mengsel bekomt.
Neem een bakvorm voor kleine cakejes.
Leg in elk cakevormpje wat gemengde noten tot de bodem bedekt is.
Giet vervolgens de gesmolten chocolade over de noten tot de bodem bedekt is.
Strooi wat kokosrasp over de chocoladerondjes.
Zet het geheel in de koelkast zodat de chocolade terug stolt.
Voila, zo eenvoudig is het en je studentenhaverrondjes zijn klaar!