Zoete aardappel ovenfrieten

zoete aardappelfrieten

Ingrediënten (voor 4 porties):

  • 1 kg zoete aardappelen
  • 4 el olijfolie
  • 2 el Maïzena Plus
  • Losalt vervangzout

Bereidingswijze:

Schil de zoete aardappelen en snij ze in de vorm van frietjes.
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Doe ze in een plastic zak samen met de olijfolie en de Maïzena Plus.
Schut de zak goed door elkaar zodat alles goed verdeeld (en de Maïzena Plus aan de frietjes blijft plakken).
Leg de frietjes uit elkaar op een bakplaat.
Zet ze 10 min in een voorverwarmde oven op 180°C en schep ze om.
Zet ze vervolgens opnieuw 10 min in de oven op 180°C.
Strooi er de Losalt over voor de smaak.
Zet het geheel vervolgens nog enkele minuten onder de grill en dien op.
Smakelijk!

klok

Bekijk hier mijn consultatie-uren