Ingrediënten:

• 1 bol Mozarella light
• 1 eetlepel tomatenpuree
• 1 teentje knoflook
• peper en zout
• tabasco
• zilveruitjes
• augurkjes in het zuur

Bereidingswijze:

Pers één teentje look met de lookpers.
Snij de mozarella in stukken en mix deze samen met de look en de tomatenpuree.
Kruid het geheel naar smaak met peper, zout en tabasco.
Werk af met enkele ziveruitjes en augurkjes.