Ingrediënten (voor 1 kg):
- 600 g havermout
- 50 g macadamianoten, fijngehakt
- 50 g walnoten, fijngehakt
- 50 g pecannnoten, fijngehakt
- 3 el olijfolie
- 50 g Sukrin Gold
- 3 el Sukrin, fiber syrup gold
- 100 g pijnboompitten
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 150 °C. Meng de havermout, de fijngehakte noten en de Sukrin Gold onder elkaar en verdeel over een bakplaat. Verdeel hierover de olijfolie en de Sukrin fiber gold. Bak het geheel gedurende 30 min in de oven op 150 °C (roer halfweg om). Laat het geheel afkoelen en meng hieronder de pijnboompitten. Bewaar de granola in een afgesloten pot of doos.
|