Kalkoengebraad

kalkoengebraad

Ingrediënten:

 

Bereidingswijze:

Kruid het kalkoengebraad met peper en zout.
Doe een beetje margarine in een braadpan en stoof hierin een beetje fijn gesneden ui mee.
Leg er enkele laurierblaadjes bij als de ui gebakken is en bak hierin het gebraad aan alle kanten mooi bruin.
Leg het vlees samen met de ui en de laurierblaadjes in een braadslede en zet in een voorverwarmde oven van 180°C.
Laat het vlees naargelang de dikte gedurende 40 tot 45 minuten braden. Het gebraad kan je af en toe omdraaien en overgieten met de uitgelopen jus.

klok

Bekijk hier mijn consultatie-uren