Ingrediënten (voor 1 persoon):

• 2 sneetjes roggebrood
• 1 sneetje Brie Light (dun gesneden)
• enkele walnoten
• suikervrije siroop bv. Sukrin Syrup

Bereidingswijze:

Neem 2 sneetjes roggebrood.
Besmeer één helft dun met gezonde smeerboter (indien gewenst).
Beleg 1 sneetje brood met een schelletje Brie Light.
Beleg hierop enkele stukjes walnoot.
Breng een beetje Sukrin Syrup aan op de Brie met noten.